【うるふ博多】ギフト用グラタン3種がグルメコンテストで準大賞の快挙!
9月7日から9日まで3日間にわたり東京ビッグサイトで開催された
「第32回グルメ&ダイニングスタイルショー」において『2022年秋新製品コンテスト』が開催され、
フード部門において『心・技・体うるふ博多』の「ギフト用グラタン3種」が準大賞に輝きました。
コンテストでは、来場したバイヤーの投票結果(得票数)をもとに、
学識経験者や著名フードコーディネーター、有力食品小売・外食産業・サービス業バイヤーが加わった最終審査が行われ、
エントリーされた全75品目の中から準大賞に準大賞に選出されました。
選出された商品の特徴はうるふ伝統の鍋スープをベースに贅沢な具材ををしようした濃厚なグラタンで
・博多もつ鍋のトマトチーズグラタン
・まるごとふぐ白子の白菜クリームグラタン
・ワタリ蟹とろける和風カレーグラタン
の3種類の味となっており、今後便利な冷凍食品でお届けする予定です。
通信販売は年内開始を予定しており、開始時期が決まりましたら改めてご報告させていただきます。
また、ビバレッジ部門では『旅亭半水盧』のブレンドコーヒーギフトセットが全25品目中5つ選ばれる最終選考まで残りました。